اهلا بكم في منتدى نور Gumus
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
منتدى
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Hamada_star - 180
 
SONGUl - 95
 
x-amelina-x - 68
 
مجنونة لميس ودانا - 68
 
اميرة المغرب - 64
 
مصرية - 41
 
منـــ البرنس العاشق ــير - 33
 
chouchou - 23
 
ليندا - 22
 
jalilo - 17
 

شاطر | 
 

 قطايف رمضان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Hamada_star
صاحب المنتدى
صاحب المنتدى
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 180
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 14/08/2008

مُساهمةموضوع: قطايف رمضان   السبت سبتمبر 06, 2008 6:09 am

المقادير
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقة
ـ تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
ـ يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
ـ تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
ـ تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
ـ تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .
__________________

_________________
اهلا بكم في منتديات نورimg]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://noor-gumus.hooxs.com
SONGUl
عضو جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 95
العمر : 26
الموقع : http://noor-gumus.hooxs.com
تاريخ التسجيل : 20/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: قطايف رمضان   الجمعة ديسمبر 12, 2008 4:02 pm

يعطيك الف الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قطايف رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
noor_gumus :: الاسرة و المجتمع :: الطبخ و الاكلات-
انتقل الى: